中部異國美食：道地泰式料理台中、苗栗、彰化、雲林、南投大集合！
台中、彰化、雲林、南投等地的道地泰式料理餐廳以其獨特的風味與道地泰料理，逐漸成為許多人用餐的首選。無論是想要品嚐酥脆的月亮蝦餅、香濃的綠咖哩，還是酸辣開胃的泰式酸辣湯，這些店家無疑提供了多樣的選擇。其中，台中的「饗泰多」以其經典的月亮蝦餅和黃金咖哩軟殼蟹，彰化的「泰東北泰式料理」則以超值的四人套餐吸引著眾多食客，南投的「阿美泰式料理」更是隱藏版的美食好選擇，提供道地的泰式打拋豬與綠咖哩等美味。這些餐廳無論從環境、服務還是價格上，都能讓您享受到一場正宗的泰式美食之旅。
道地泰式料理台中地區推薦
台中地區除了泰式料理外，小編還有整理在地人銅板價美食唷，午餐、晚餐都不用煩惱啦~
若是剛好在減脂、健身、養生的朋友們，也想吃點種口味健康餐，但又不想破壞舒肥、少油少鹽少調味的理念，台中健康餐盒推薦你一定得看！
饗泰多
「饗泰多」是繼「瓦城」之後，最受推薦的泰式料理餐廳，無論是家庭聚餐還是朋友聚會都非常適合！他們的菜單選擇超豐富，除了可以選擇套餐，還能根據自己的口味單點，總之每個人都能找到喜歡的。
「饗泰多」必吃菜，絕對是冠軍月亮蝦餅莫屬！這道菜的蝦餅厚度有2公分，採用了大量草蝦和白蝦，口感超級Q彈，味道非常鮮美。
另外，黃金咖哩軟殼蟹也是招牌之一，油炸的軟殼蟹外酥內嫩，搭上濃郁的黃咖哩與麵包是絕配。再來的炭烤瀑布牛涼拌，份量超多，配上新鮮蔬菜與酸酸的醬汁，簡直是開胃的最佳選擇。
菜單資訊/店家資訊
最新菜單資訊請查看響泰多官方網站：饗泰多Siam More 泰式風格餐廳| 官方網站| 首頁
台中分店資訊如下：
- 餐廳地址：台中市后里區福容路 201 號(科莫湖旁 D 區 1 樓)（台中麗寶內）)
- 聯絡電話：04-2556-2880
- 營業時間：
- 11:30-15:00
- 17:30-21:30
- 週六-週日11:00-21:30
一饌泰式銅盤燒烤火鍋
一饌泰式料理是台中唯一的泰式吃到飽餐廳，提供泰式火鍋與銅盤烤肉，再加上他們獨家特製的泰式醬料，讓每一道菜都多了一份獨特風味。這裡的新鮮野菜自助吧、飲料暢飲、泰國長米飯和冰淇淋等，通通都可以無限享用，絕對讓你吃到滿意！
泰式酸辣火鍋湯底是他們的特色，加入香茅、南薑、魚露和辣椒，風味濃郁卻不會過辣。還有銅板烤肉，先用豬油滋潤，香氣十足，湯底以昆布為基底，讓你可以同時享受火鍋與烤肉的美味。安格斯熟成牛小排也是大推，油花均勻，肉質嫩滑，無論煮火鍋還是烤肉都超讚！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：台中市北屯區昌平東六路658號
- 聯絡電話：0912-803-288
- 營業時間：
- 11:30-14:30
- 17:00-22:30
- 週一公休
- 官方網站：Profile for 一饌泰式燒烤火鍋（北屯店）
NARA Thai Cuisine
NARA Thai Cuisine，NARA在台中擁有許多家分店，是一間米其林推薦的正宗泰式餐廳，使用空運來台的泰國香料，保證每道菜都能吃到最道地的泰國風味。他們的金錢蝦餅外酥內嫩，搭配酸甜梅子醬，口感一流。瑪莎曼牛肉咖哩更是經典，牛肉軟嫩，香料味十足，微甜又下飯。而香茅炸雞則是外脆內嫩，鹹香味中帶著淡淡的香茅味，簡直無法抵抗。
菜單資訊/店家資訊
台中中友店
- 餐廳地址：台中市北區三民路三段161號A棟11樓
- 聯絡電話：04-2225-5060
- 營業時間：
- 11:00-21:30
- 週五、週六11:00-22:00
菜單資訊請看：NARA Thai Cuisine 米其林推薦泰式料理餐廳
LaLaport台中店
- 餐廳地址：台中市東區進德路600號北館5F
- 聯絡電話：04-2211-6266
- 營業時間：
- 11:00-22:00
- 週六-週日10:30-22:00
菜單資訊請看：NARA Thai Cuisine 米其林推薦泰式料理餐廳
台中三井店
- 餐廳地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號2樓
- 聯絡電話：04-2656-7639
- 營業時間：
- 11:00-21:30
- 週六-週日10:30-21:30
菜單資訊請看：NARA Thai Cuisine 米其林推薦泰式料理餐廳
張波歺室
隱藏在巷弄中的「張波歺室」，用文青風格的裝潢打造出溫馨的用餐氛圍，CP值超高！這裡每天有不同的限定菜色，食量大的朋友可以隨時加飯或加麵，保證讓你吃得盡興。
推薦的菜單有辣椒綠咖哩雞飯，辣中帶點椰奶的甜味，口感剛好；還有打拋豬肉飯，香味十足、辣味可調整。再來的張波泰式奶茶，不會太甜，非常清爽，是解辣的絕佳選擇。
特別注意：
- 店家臨時休息或賣完會發文告知
- 無接待10歲以下孩童、幼童、娃娃車
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：台中市西區模範街46巷1號
- 營業時間：
- 11:00–13:30
- 17:00–19:00
- 週一、週二公休
菜單資訊請看：張波歺室Pordi JH Lab
泰豪脈家鄉料理
泰豪脈家鄉料理專注於提供道地的家鄉菜，儘管價位平實，但每道菜都不隨便，口味超級豐富，吃過的人都會讚不絕口！這裡的酸辣生鮮蝦新鮮草蝦搭配酸辣醬，開胃又美味；泰式黃咖哩雞，微辣的咖哩搭上軟嫩雞肉，無論單吃還是配飯都好吃；蝦醬蠔油青菜也是大推，青菜的選擇多樣，完全不會腥，讓人一口接一口。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：台中市西區精美街45號
- 電話：04-2310-6278
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–21:00
菜單資訊請看：泰豪脈泰式家鄉料理
大城享泰食
大城享泰食是一間連鎖的泰式料理餐廳，至今在台中已經開設了大坑、松竹、中科、大里四間分店。這些分店都經營得相當成功，尤其在假日用餐時，記得提前預約訂位，以免排隊等待過久。菜單設計非常靈活，無論是適合家庭聚餐的合菜式泰式料理，還是單人用餐的套餐，顧客都能根據需求選擇。最讓我喜歡的是，即便是單獨用餐，也能享受正宗的泰式料理，個人套餐從200多元起，可以依需求加價升級，選擇非常多樣。這種設計讓喜歡泰式料理的顧客，無論是獨自前來還是與朋友共享，都能輕鬆享受。
大城享泰食的菜單分為「個人菜單」與「合菜菜單」兩種選擇：
- 個人菜單：每個套餐的價格大約在239元至279元之間，顧客還可以根據需求加價升級套餐，分別有A、B、C套餐可選擇，這樣可以加入飲料、湯品、甜點等附餐，讓用餐體驗更加豐富。這樣的價格讓每個人都能享受到實惠又美味的泰式料理，特別適合單人用餐或小團體。
- 合菜菜單：針對多人聚餐的需求，大城享泰食提供了3人至10人不同人數的合菜選擇。每人消費的平均價位約在500元至530元之間，這樣的價格適合家庭聚會或朋友聚餐，共同分享泰式的美味，氛圍也更加熱鬧。
菜單資訊/店家資訊
松竹店
- 餐廳地址：台中市北屯區松竹路三段20號
- 電話：04-2247-9412
- 營業時間
- 11:00–14:30
- 17:30–21:00
- 週三公休
菜單資訊請看：Profile for 大城享泰食-松竹店
大坑店
- 餐廳地址：台中市北屯區軍福十五路20號
- 電話：04-2436-8868
- 營業時間
- 11:00–14:30
- 17:30–21:00
- 週六-週日11:00-21:00
菜單資訊請看：大城享泰食大坑店Sometimes
大里店
- 餐廳地址：台中市大里區永隆路455-3號
- 電話：04-2406-9537
- 營業時間
- 11:00–14:30
- 17:30–21:00
- 週六-週日11:00-21:00
菜單資訊請看：Profile for 大城享泰食大里店
中科店
- 餐廳地址：台中市西屯區西屯路三段166-89號
- 電話：04-2461-8869
- 營業時間
- 11:00–14:30
- 17:30–21:00
- 週六-週日11:00-21:00
菜單資訊請看：Profile for 大城享泰食-中科店
道地泰式料理苗栗地區推薦
峇泰殿
峇泰殿泰式料理是一家由曼谷女孩主廚所經營的泰國料理餐廳，專注於把道地的泰式酸辣美味帶到台灣，讓顧客不必遠赴泰國就能品嚐正宗的泰式料理。餐廳的裝潢充滿南洋風情，氛圍營造出彷彿置身於泰國的感覺。無論是木質桌椅還是繽紛的泰式裝飾，都讓空間充滿放鬆舒適的休閒感。餐點選擇豐富，從單點、湯品、涼拌到飲品都有，還有特別設計的麵類和飯類，讓顧客選擇更多樣。這裡的餐點價格也非常親民，特別適合家庭聚餐或朋友聚會。
推薦菜單中，有經典的月亮蝦餅，外皮酥脆，內餡用大量草蝦製作，鮮甜可口，值得一試。另一道必點的泰式椒麻雞，外皮香脆，雞肉軟嫩，淋上椒麻醬，口感獨特又開胃。打拋豬則是人氣菜色，酸甜辣味道，搭配蔬菜更具層次，讓人忍不住一口接一口。對於喜歡咖哩的朋友，海鮮炒黃咖哩更是選擇，海鮮鮮美，黃咖哩香濃卻不過辣，適合泰式風味初體驗者。此外，經典的綠咖哩，無論是搭配豬肉或雞肉，奶香和香料的味道交織，調味恰到好處，與泰國米一同享用更是無敵搭配。涼拌炸雞、泰式酸辣豬肉湯和泰式奶茶等飲品也都值得品嚐。每道料理都堅持最初的泰式風味，酸辣味道鮮明，讓人不禁為之一振。
不管是和家人一起享用，還是邀朋友共聚，峇泰殿的菜單都能滿足各種需求，此外也提供外帶服務，讓顧客隨時都能品嘗到這份泰國風情。建議大家在用餐高峰時段提前訂位，避免長時間等候，享受一場泰式風味的美食之旅！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：苗栗縣苗栗市中正路843號
- 電話：03-736-6319
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–20:00
- 週一公休
菜單資訊請看：峇泰殿泰式料理
瑪泰泰
瑪泰泰是一家空間較為簡單的小店，擁有約20個座位，氛圍適合朋友或小家庭聚餐。菜單選項豐富，分為泰式主餐、炸物、單點和飲料，讓每位顧客都能找到合適的選擇。
雖然瑪泰泰的泰式料理調整過風味，更貼近台灣人的口味，但仍保有泰式特色，像是打拋豬，鹹香微辣，搭配上半熟蛋，吃起來相當過癮，配飯非常好吃。若是口味不夠辣，還可以向店家索取自製的辣椒醬，讓辣味更加濃烈，這一點真的很加分。
炒粄條是另一道值得推薦的料理，香氣十足且不油膩，檸檬擠上去後增添了清爽感，非常適合解膩。炸豆腐看起來普通，但外酥內嫩，現炸的酥脆口感讓人一吃就上癮，特別是與甜不辣搭配，口感更是絕配。瑪泰泰的甜不辣經過現場炸製，外酥內嫩，油脂不重，是一道讓人讚不絕口的美味。
用餐結束後來一杯泰式奶茶，8分糖和多冰的選擇，能完美中和酸辣的重口味，整體來說，瑪泰泰提供了非常不錯的泰式料理體驗，無論是單點還是搭配，都是滿足味蕾的好選擇。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：苗栗縣頭份市文化街236號
- 電話：0903-591-993
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–20:00
- 週日、週一公休
泰風饌
泰風饌店內環境乾淨舒適，無論是用餐還是外帶都非常方便，尤其適合想要品嚐正宗泰國風味的人。餐廳的特色在於現炒現做，每一道菜都保留了泰式料理的經典口感與層次，並且每個細節都做得相當到位。
辣炒蝦的蝦肉鮮嫩多汁，搭配香料氣息濃郁的辣醬，微辣的味道令人過癮。這道菜的精髓在於它的香料混合，既有蒜香、羅勒的清香，又帶有一點辣味，吃下去仿佛讓人瞬間穿越到熱鬧的泰國街頭，感受到那份獨特的風情。打拋豬泰國經典菜，魅力在於打拋葉的香氣。豬肉炒至香嫩不油膩，配上辣椒和魚露的鹹香，再加上一點檸檬汁的酸爽，整道菜的味道十分豐富，既有辣味又不失清爽感，讓人一口接一口停不下來。
不容錯過的還有蝦醬高麗菜，這道菜把平凡的家常菜轉化為泰式的特色風味。高麗菜炒得鮮嫩且保持脆口感，搭配蝦醬的鮮香，帶來了獨特的甜美味道。這樣簡單的菜餚，在泰風饌的演繹下，讓人感受到泰國料理的深厚魅力。泰式奶茶有著濃郁的紅茶香氣，與甜美的煉乳風味完美融合。喝上一口，絲滑的口感讓人倍感舒適，尤其在品嚐過辛辣的主菜後，這杯奶茶不僅能解辣，還能帶來一絲清新。
整體來說，泰風饌的每一道菜都充滿了泰國獨特的香料與風味，無論是辣中帶甜，還是香中帶鮮，都展現了泰國料理的無窮魅力。店內每一道餐點都是現炒現做，雖然在晚餐尖峰時段需要稍作等待，但值得等候的是每一道新鮮、香氣撲鼻的美食。
總結來說，想找一家平價又正宗的泰式餐廳，泰風饌絕對是個不錯的選擇。這裡的菜品不僅美味可口，還能帶給你正宗的泰國風味，讓每一口都充滿驚喜，連正宗泰國人都說是正宗泰國味！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：苗栗縣苗栗市精武街3號
- 電話：03-736-6268
- 營業時間
- 11:30–14:00
- 17:00–21:00
道地泰式料理彰化地區推薦
泰東北泰式料理
如果你身處彰化市或是有經過這裡，相信大家對於泰東北泰式料理一定不陌生。這家餐廳雖然沒有華麗的裝潢，且位於一間老舊的房子中，但仍然能營造出泰式餐廳的氛圍，讓人彷彿置身於泰國。
店內提供的泰式料理選擇相當豐富，尤其是套餐部分，不僅價格親民，四人套餐只要$999，雖然不含湯品、甜點和飲品，但已經非常超值。套餐本身包含白飯，若是單點則需要另行計費白飯。由於店內座位有限，僅有6桌，因此建議提前預訂。
亮蝦餅這款蝦餅的皮薄且略帶濕氣，不會過於乾硬。內裡的蝦肉十分鮮美，並不會只有麵糊的味道，口感還算不錯。搭配的梅子醬也很特別，不是傳統的酸辣醬，而是帶有甜味的梅子醬，口感新穎。
蝦醬空心菜：這道菜是泰式料理中的經典，蝦醬的鮮香味與空心菜的清脆口感完美結合，風味十足。雖然這道菜不會過辣，但蝦醬的味道卻非常突出，是泰式餐點的代表之一。泰式酸辣湯：湯底醇厚，酸度適中，帶有濃郁的蝦味和菇類的鮮美，喝上一口令人回味無窮。
摩摩喳喳：這款甜點是每次來店必點的選項，甜美的口感與泰式風味搭配，結束這頓餐點後，帶來一絲清甜的感覺。
這家餐廳的價格與菜品質量來說，每道菜都充滿泰國的風味，讓人一吃就上癮。無論是想品嚐正宗的泰式家常菜，還是想和朋友家人聚餐，泰東北泰式料理絕對是個值得回訪的好選擇！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化市自強南路547號
- 電話：04-762-6098
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–21:00
阿洋泰式料理
在溪湖，阿洋泰式料理是一家相對稀有的餐廳，特別是對於想品嚐正宗泰式料理的食客來說更是難得。由於店內位置有限，建議有興趣的朋友最好提前預訂，以免錯過品嚐美味的機會。
除了提供泰式料理外，還有台式和熱炒類的菜色，選擇相當多樣，十分適合小聚餐或朋友聚會。餐具和調味料需要自行取用，讓用餐過程更加靈活和隨意。
酸辣泡麵湯這道料理可以選擇牛、雞、豬或海鮮四種配料，海鮮分量十足，非常新鮮。湯頭酸辣適中，酸中帶辣，但不會過於刺激，非常開胃。配料如豆芽菜、蔥、香菜，搭配店家特製香料，讓湯品的味道更具層次感。辣油的辣度也是“辣口不辣心”，恰到好處。
打拋炒麵適合不吃辣的朋友，它本身不辣，味道偏甜。醬汁的調配非常獨特，與台式的沙茶炒麵不同，甜味的比例較高，讓整道菜吃起來既清爽又有豐富的口感。
總的來說，阿洋泰式料理不僅提供地道的泰式料理，還有多樣化的選擇，無論是泰式、台式還是熱炒，皆能滿足不同口味的需求。雖然餐廳空間有限，但食物的味道和性價比卻非常高，是一個值得回訪的小店。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化縣溪湖鎮環中街46號
- 電話：04-885-5883
- 營業時間
- 10:30–13:40
- 16:30–20:00
- 週二公休
阿杜皇家泰式料理
阿杜皇家泰式料理是一家提供道地泰式美食的餐廳，其菜色不僅豐富多樣，且每道菜都充滿泰北的風味。來自泰北的阿杜與台籍妻子一起在彰化員林開設了這家餐廳，並以獨特的涼拌青木瓜起家。這家餐廳的料理不僅保留了泰式的經典味道，還有各式符合不同需求的選擇，讓每位食客都能品嚐到道地的泰式美味。
涼拌青木瓜這道菜是阿杜皇家泰式料理的招牌菜，酸甜鹹辣的完美平衡，味道既清爽又刺激，非常開胃。由於其清新的口感，這道菜成為眾多食客的首選，適合多人共享，讓人一口接一口。
海鮮沙律（泰式海鮮沙拉）這道沙拉有著新鮮的花枝和蝦子，搭配生洋蔥絲、小黃瓜和番茄，再淋上酸甜辣的泰式醬汁，撒上花生顆粒，味道層次分明，口感清爽又鮮美。
椒麻雞外皮炸得酥脆，內裡的雞腿肉則鮮嫩多汁，搭配特製的椒麻醬，口感極為豐富，既有脆皮的香氣，又有嫩肉的鮮美，讓人回味無窮。
母拼（泰式烤豬肉串+甜糯米）：這道菜是阿杜的經典組合，烤豬肉串搭配甜糯米飯，兩者風味對比強烈，鹹香的烤肉與甜美的糯米飯相得益彰，讓人感受到泰式料理的獨特魅力。糯米飯還放在竹編籃內，非常具有泰式特色。
每道菜品都非常下飯，讓人吃得停不下來。餐廳提供免費白飯服務，讓每道菜的美味都能得到完美呈現。而且，阿杜的料理也非常注重口味的彈性，如果不敢吃辣的朋友或是帶小朋友一起用餐，餐廳提供「不辣」的選擇，讓大家都能安心享用。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化縣員林市大同路二段131號
- 電話：04-839-7738
- 營業時間
- 11:30–14:00
- 17:00–21:00
- 週六、週日11:00–15:30, 17:00–21:00
阿杜皇家泰式料理目前主要分店皆在台中，彰化僅此一家旗艦店，其他地區尚未開拓市場，小編提供阿杜皇家泰式料理集團官網給大家查看：阿杜皇家泰式料理集團
泰飽爺
泰飽爺員林大同店主打平價且多樣的菜色，無論是家庭聚餐還是商業午餐都很適合。餐點價格大多在119元至150元之間，讓人能輕鬆享受泰式南洋風味，不需要花大錢就能品嚐多種道地泰式美食。內用環境以橘色鮮明色系為主，設計簡單溫馨，座位數不多，1至4人座都有，適合小型聚餐。除了內用，餐廳也提供外帶和外送服務，讓顧客能隨時享受泰式料理的美味。
咔滋甜香檸檬雞腿排飯的雞腿排外層薄脆，內裡肉質嫩滑，檸檬果酸與甜味平衡，配上香菜和花生碎，增添香氣，搭配泰國香米和當日提供的清爽配菜，口感清新，令人回味。
咔滋椒麻大雞腿飯的雞腿同樣外層薄脆，肉質鮮嫩，與檸檬雞腿排相似，但口味更具辣感，生辣椒和微麻感帶來的層次感非常適合喜歡重口味的人。
綠咖哩打拋豬肉將綠咖哩與打拋豬肉相結合，香氣濃郁且微辣，豬肉份量足，搭配脆口感的豆子，讓每一口都能感受到豐富的口感與香料味，濃郁的香氣與微辣感非常下飯。
冬蔭功泰式海鮮湯麵湯頭酸辣濃郁，辣味刺激但不過於強烈，海鮮的鮮香與蔬菜的清爽搭配，口感非常豐富。
月亮蝦餅表皮酥脆，內餡雖不算豐富，但能品嚐到微妙的蝦香和Q脆的口感，沾上泰式醬料後的酸甜微辣味道也很不錯。
茄香蝦醬空心菜醬汁口味較重，偏鹹且帶有一點油脂感，不過蝦醬的味道並不強烈，反而有茄香來中和，使得整體味道更為平衡。這道菜特別適合搭配米飯，讓口感更加豐富。
泰式奶茶茶香濃郁，甜度適中，不會過於甜膩，完美解渴，和泰式料理搭配非常合適。
泰飽爺員林大同店是一家非常適合日常聚餐的泰式料理餐廳，菜色多樣且價格親民，無論是經典的泰式湯品、咖哩、雞腿排或小吃，都能帶來豐富的味覺享受。店內環境簡單溫馨，且有提供外送與外帶服務，非常方便。無論是和朋友、家人還是同事一同用餐，這裡都是一個不錯的選擇。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化縣員林市大同路二段191號
- 電話：04-833-9289
- 營業時間
- 週二-週五11:00–20:30
- 週六-週日11:00–15:00, 17:00–20:30
- 週一公休
- FB粉絲專頁：Profile for 泰飽爺-平價泰式料理員林大同店
- 可隨時關注粉專，會有優惠活動不定時推出，臨時調整開店時間也會於粉專公佈！
鼎森泰式料理
鼎森店是一家結合中泰文化的泰式料理餐廳，店主來自台灣和泰國的家庭，這樣的背景使得餐廳在裝潢和菜品上都有著獨特的結合，讓顧客能夠同時感受到台灣的親切與泰國的異國風情。店內的設計巧妙融合了兩地的文化元素，從牆上的裝飾到每一個小細節，都透露著濃厚的文化氛圍。
泰國吐司這道甜點是鼎森的必點之一，使用香蘭葉（七葉蘭/斑蘭葉）加椰奶製成的醬汁，口感甜而不膩，香氣十足。吐司的口感鬆軟卻有嚼勁，沾上醬汁後更是美味可口。醬汁的香氣和甜度恰到好處，讓這道甜點成為顧客的最愛。
自製辣椒醬，如果你喜歡辛辣口味，鼎森的自製辣椒醬是必不可少的。根據個人口味，可以選擇不同辣度的辣椒，讓你的餐點更具層次感。辣椒的香味濃郁而不過辣，能夠增添整道菜的風味。
鼎森的菜單琳瑯滿目，從傳統的打拋豬、椒麻雞到口感豐富的南洋叻沙等，每道菜都能讓你品嚐到正宗的泰式風味。特別是在店內用餐時，你會發現每道菜的配料新鮮，調味也十分講究，無論是酸、甜、鹹、辣的平衡都做得非常到位。
特別注意，店家只有營業中午，晚餐時段不營業，若想前往嘗鮮，記得請先打電話確認是否有營業喔~老闆會不定時臨時休假。
無論是想品嚐道地的泰式美食，還是享受一家融合台灣與泰國文化的餐廳，鼎森泰式料理都能給你帶來不一樣的用餐體驗。從獨特的泰國吐司、到家常的泰式主菜，每一道菜都能讓你感受到泰國料理的魅力。隨著新鮮食材和精心調配的醬料，這裡無疑是一個值得一再回訪的好地方。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化縣鹿港鎮彰濱五路二段402號
- 電話：04-777-6142
- 營業時間
- 11:30–13:30
- 週一公休
- FB粉絲專頁：鼎森泰式料理
關注店家粉專，臨時公休等相關店家資訊，都會公佈在粉專！
帕塔雅泰式料理
帕塔雅滇泰緬料理在彰化經營已逾十年，以實在的份量與經濟實惠的價格深受當地食客喜愛。店內裝潢簡潔大方，提供四人方桌、多人的圓桌和包廂，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都能輕鬆容納。菜單分為二人至六人合菜與單點菜單，並提供多樣泰式料理，從海鮮、炸烤到涼拌等經典菜色，應有盡有，且不收取服務費，價格十分親民。
泰式香茅豬肉使用的是油脂豐富但不油膩的豬肉，經過烤制後香脆有嚼勁。香茅和泰式醬料的調味，帶來酸辣開胃的味道，讓人一口接一口，非常適合搭配白飯。
泰式宮保雞丁的雞肉鮮嫩有嚼勁，與香甜清脆的花生、青椒和胡蘿蔔一起拌炒，辣中帶甜，口味層次豐富。每一口都讓人驚喜，是宮保雞丁的經典泰式變化。
綠咖哩牛，綠咖哩用新鮮綠辣椒、咖哩和各式香料調製，再加入椰奶使口感更加溫順，香氣濃郁，並搭配滿滿的牛肉片和茄子，口感十足，非常下飯。
酸辣海鮮湯，酸、辣、鹹、甜的味道完美融合，湯底濃郁順口。湯中有蝦、花枝、菇類等豐富的海鮮食材，讓這道湯不僅味道層次多元，還帶有豐富的海鮮鮮味，非常適合作為泰式餐點的結尾。
帕塔雅滇泰緬料理提供的菜色不僅道地，且口味十分符合台灣人的胃口。無論是香茅豬肉、宮保雞丁、綠咖哩牛還是酸辣海鮮湯，每道菜都以豐富的食材和獨特的調味打動人心。餐點份量實在，價格平實，讓你無需擔心過高的花費就能享受美味的泰式料理。如果你在彰化，這裡無疑是泰式料理的好選擇！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：彰化縣彰化市中華路254號
- 電話：04-726-9689
- 營業時間
- 11:30–14:00
- 17:00–21:00
- 週一公休
- FB粉絲專頁：帕塔雅滇泰緬料理
道地泰式料理雲林地區推薦
桂林映象會館
位於風景如畫的古坑鄉，桂林映象會館是一個結合泰式風格的美食和休閒景點，擁有廣闊的場地，散發著濃濃的熱帶南洋風情，並且設有許多泰式風格的裝置藝術，讓人彷彿置身於泰國。這裡有泰國城堡、高腳屋、大象雕像以及金碧輝煌的雕像，還有莊嚴神聖的四面佛，提供遊客一個獨特的文化體驗。除了欣賞美景，遊客還可以在這裡購買正宗的泰國禮品。
桂林映象會館的泰國料理也是一大亮點，菜單中提供各式道地的泰式風味料理，無論是單點還是合菜（適合四人至十人的聚餐），都能滿足各種口味需求。每週四主廚休息，僅提供限定餐點，其他時間則可以享用餐廳的豐富菜色。套餐包含沙拉、炸物、湯、香米飯和甜點，讓顧客可以一站式享受完整的泰式餐飲。
蝦餅這道小吃外酥內嫩，搭配泰式酸辣醬，讓人胃口大開，成為開胃小菜的首選。涼拌木瓜絲爽脆的木瓜絲帶有酸辣滋味，裡面還加入小蝦米，增加了鮮味，非常開胃。炸春捲外層酥脆的春捲，內餡豐富多樣，讓人每一口都充滿驚喜。打拋豬這道主菜麻辣中帶有打拋葉的香氣，搭配豬絞肉和各式蔬菜丁，十分下飯。嚤嚤喳喳這是一道多種配料的甜湯，包含亞達子、波羅蜜、芋頭、西米露等，搭配純椰奶和香蘭糖漿，口感甜美，完美作為餐後甜點在餐後，還有服務生提供泰國明果榴槤冰棒，讓顧客在結束餐點後有一份驚喜的甜點，帶來泰國風味的清涼回味。
桂林映象會館不僅是一個美食天堂，還是一個放鬆身心的好去處。館內設有泳池，讓小朋友可以盡情戲水放電，並且享受水中遊樂的樂趣。餐後，遊客可以在園區內自由參觀，走走逛逛，進行飯後的運動，提升整體的用餐體驗。
桂林映象會館是一個結合泰式美食、休閒娛樂和文化體驗的綜合場所。無論是品嚐道地的泰式料理，還是和家人朋友一起聚餐，這裡都是一個理想的選擇。免費的停車場和免門票入園的設計，也讓這個地方更加親民，無論是餐飲還是休閒，都能讓人留下深刻的印象。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：雲林縣古坑鄉桂林村景水1號之6
- 電話：05-590-1280
- 營業時間
- 11:30–13:30
- 17:30–20:30
- FB粉絲專頁：桂林映象會館(最新資訊看FB粉專！)
飛泰園
位於雲林國小附近的飛泰園，是一間深受當地大學生喜愛的泰式料理小館，擁有平實的價格和不輸連鎖餐廳的美味。店面設在一排鐵皮屋內，雖然位置較為隱秘，但其高評價吸引了不少食客來訪。若是計畫來訪，建議可以先預訂座位，因為店內的座位不多。
這家店由兩位女生經營，營業已有兩年多，並且提供一個溫馨且獨特的用餐環境。店內常有一隻橘貓出現，增添了幾分可愛的氛圍。中午的營業時間至三點，若晚點來吃飯也不成問題，店裡用餐氣氛輕鬆自在，非常適合在忙碌的日子裡放鬆自己。
泰式海南雞飯，這道泰式海南雞飯與新馬的版本有所不同。雞肉片軟嫩，搭配濃厚且帶有辣味的泰式香辣醬汁，酸甜辣味交織，讓人一口接一口。雖然我偏好新馬風味的海南雞飯，因為它的醬汁較為清淡，但這道泰式海南雞飯的獨特辣味也讓人回味無窮。
打拋豬肉香氣四溢，搭配鮮脆的菜豆丁和香Q的米飯，讓人一口接一口。豬肉的香氣濃郁，打拋葉的香氣更是讓整道菜充滿泰式風味。配上一顆荷包蛋，營養滿分，十分下飯。綠咖哩雞飯，泰式料理中的經典選擇，這道綠咖哩雞飯可以根據個人口味選擇辣度。椰奶的濃郁口感與綠辣椒的微辣味相得益彰，口感豐富。
飛泰園的飲品也相當值得一試，餐點附贈飲料選擇泰式奶茶或粉紅奶茶。泰式奶茶茶味較為濃厚，口感偏甜，但不會過於甜膩。粉紅奶茶則擁有夢幻的粉紅色澤，味道更像果汁，甜度較高，適合喜歡甜食的人。
飛泰園是一間極具親和力的小店，不僅提供道地的泰式料理，還以平實的價格吸引食客。無論是經典的泰式海南雞飯、打拋豬肉，還是香濃的綠咖哩雞飯，都讓人品嚐到濃郁的泰國風味。如果你在斗六，這裡無疑是品嚐泰式料理的好選擇。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：雲林縣斗六市民立街90號
- 電話：0968-829-781
- 營業時間
- 11:30–15:00
- 17:00–21:00
- 週三、週四、週五公休
- FB粉絲專頁：飛泰園Thai Flight (最新資訊看FB粉專！)
椰香天堂泰式創意料理餐廳
在斗六，椰香天堂泰式創意料理餐廳以其平實的價格和美味的菜品，深受當地食客喜愛。餐廳空間寬敞，一樓就有足夠的座位，免去爬樓梯的不便。店內的裝潢簡單而有親和力，服務人員也十分親切，並會根據人數推薦特色料理，讓用餐體驗更加愉快。
泰式海鮮沙拉滿滿的洋蔥，搭配新鮮的蝦子和花枝，酸辣口味加上泰式香料，瞬間讓人感覺置身泰國。海鮮的新鮮與香料的搭配，讓每一口都充滿了熱帶風味。
椰汁綠咖哩適中的辣度，配上椰汁的濃郁香氣，無論是搭配白飯還是直接食用，都能令人一口接一口。雖然豬肉片的分量不多，但濃郁的咖哩醬汁足以讓人「喀」上三碗白飯，非常下飯。
清蒸檸檬魚肉質鮮嫩，檸檬的酸度與魚肉的鮮味完美結合，吃上一口，既能感受到酸爽，又能享受到魚肉的鮮美，吃得非常開心。
金沙四季豆，四季豆外裹上濃郁的金沙，油香十足，四季豆爽脆，讓人忍不住多夾幾口，十分下飯。
新鮮椰汁燉雞湯，使用進口的新鮮椰子與椰肉製作，與一般的椰奶湯不同，口感更為清甜，湯頭鮮美，每一口都充滿椰香，讓人無法抗拒。
椰汁芋泥紫米，採用椰奶與芋泥搭配紫米，口感細膩且帶有椰香，是餐後的完美收尾。
椰香天堂無論是在菜品的選擇上還是價格上，都非常適合家庭或朋友聚餐。從海鮮沙拉到椰汁綠咖哩，每一道菜都充滿了地道的泰式風味，讓人感受到泰國獨特的香氣和口感。在斗六，這裡無疑是品嚐泰式料理的好選擇，且無需擔心價格過高，讓每位食客都能享受美味的泰式大餐。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：雲林縣斗六市中堅西路577號
- 電話：05-532-6600
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–21:00
- FB粉絲專頁：椰香天堂泰式創意料理餐廳(最新資訊看FB粉專！)
道地泰式料理南投地區推薦
南投除了以下推薦的泰式料理外，最出名的就是甕仔雞，小編個人推薦福伯唷，甕仔雞本身雞肉不澀，皮好脆！單吃就很好吃了，不沾雞油也不乾，又有滋味，特色醬筍蛋超好吃，真的讓人流連忘返，小編因為這味，只要帶竹山紫南宮金雞回去，肯定再次拜訪！
娜娜泰式時尚料理
娜娜泰式時尚料理是埔里當地極具人氣的泰式餐廳，無論是假日還是平日，這裡總是有不少食客光顧。如果計畫前來用餐，最好提前訂位，確保有位置。餐廳的異國風情十分濃厚，讓人一走進來便能感受到濃郁的泰國氛圍。泰式的歌曲、偶像劇，甚至店內的裝飾，都讓人彷彿置身於泰國，讓你一邊享用美食，一邊沉浸在異國文化中。
娜娜泰式時尚料理的店內設計非常有特色，橘藍色的色調搭配上泰國風的裝飾，讓整體環境既溫馨又具異國情調。餐廳空間寬敞，除了適合家庭或朋友聚會的散座外，還設有包廂，適合需要隱私空間的客人。這裡的包廂區設計別緻，牆上的圖畫充滿意境，營造出獨特的用餐氛圍。
娜娜泰式時尚料理提供多樣的選擇，包括平日限定套餐、假日合菜以及單點菜品。如果是第一次來訪，可以選擇合菜來品嚐多道經典泰式料理，但如果是小聚，單點也是不錯的選擇。餐廳所使用的原料均來自泰國，並根據台灣人的口味進行適度調整，因此這裡的泰式料理和正宗的泰國口味會有所不同，更符合本地食客的口味。
泰式椒麻雞香氣濃郁，雞肉外酥內嫩，配上特製的椒麻醬，辣味十足又不失香氣，令人一口接一口，十分下飯。
泰式芒果檸檬冰淇淋香蕉卷，這款甜點口味獨特，芒果與檸檬的清新酸甜，搭配香蕉卷的香脆口感，完美作為餐後甜點，清爽又不膩。
泰式經典合菜，如果是多人聚會，這裡的合菜選擇不容錯過，能讓你品嚐到各式各樣的泰式美味，滿足不同口味的需求。
娜娜泰式時尚料理以其道地的泰式料理和獨特的用餐氛圍，成為埔里地區的熱門餐廳。無論是來享受正宗的泰式椒麻雞，還是品嚐獨特的泰式芒果檸檬冰淇淋香蕉卷，這裡都能提供極具風味的美食。餐廳寬敞的空間和具有泰國特色的裝潢，讓每一次的用餐都充滿樂趣。如果你來埔里旅遊，這裡無疑是不可錯過的美食好去處！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：南投縣埔里鎮樹人三街260號
- 電話：04-9299-6725
- 營業時間
- 11:00–14:30
- 17:00–21:30
- FB粉絲專頁：娜娜泰式時尚料理(最新資訊看FB粉專！)
泰府台泰料理
泰府台泰料理是南投地區非常受歡迎的泰式餐廳，雖然店內的裝潢簡單樸素，甚至外觀也顯得較為陽春，但它的實惠價格和充足的份量無疑成為了人潮源源不絕的原因。餐廳的用餐環境簡約，主要以大圓桌為主，若在尖峰時段用餐，可能需要與其他客人共用桌子。無論是家庭聚餐或是朋友小聚，這裡的泰式料理總是讓人感到滿足。
泰府台泰料理的菜色大多以桌菜形式呈現，分量非常充足。菜品多數可以根據顧客的口味調整辣度，非常適合不愛太辣的食客。若同行人數不多，建議適量點餐，不夠再加點，這樣會更剛好。
涼拌青木瓜這道菜非常開胃，青木瓜絲爽脆，雖然稍微有點硬，但調味的醬汁蒜香十足，酸香味濃郁，讓人一口接一口。
泰府蝦餅有4片和8片兩種選擇，多人點8片會更划算。蝦餅外皮酥脆，內裡的蝦漿香氣十足，雖然沒有完整的蝦肉塊，但紅色的蝦碎還是能品嚐到蝦的鮮味。沾點梅子醬會讓味道更加鹹甜可口。
椒麻雞雞皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感豐富，非常下飯。別忘了將雞肉沾上醬汁，味道會更均勻濃郁。
打拋豬加炸皮蛋，打拋豬搭配炸皮蛋，香氣十足，口感層次更為豐富。雖然調味不算過於強烈，但每一口都很下飯。
泰辣醬中卷辣度會逐漸疊加，起初不算太辣，但後勁十足，讓你越吃越有味。中卷的份量豐富，口感Q彈，是一道非常值得點的美味。
蝦醬高麗菜，搭配蝦米非常合拍，吃起來非常下飯，無論是單獨食用或是與米飯一起搭配，都很開胃。
綠咖哩雞肉，雖然咖哩的口感稍微偏稀，但香氣十足，雞肉嫩滑，辣度也夠高。這道菜不算過於濃郁，但足以讓人覺得非常下飯。
泰式酸辣湯口味鮮明，酸香味足夠，辣度適中，湯量也很大，裡面有豐富的食材，真的是道道正統的泰式經典。
泰府台泰料理以其道地的泰式風味、實惠的價格和充足的份量，在南投的泰式餐廳中脫穎而出。從涼拌青木瓜、椒麻雞到泰式酸辣湯，每一道菜都能讓你感受到泰國料理的魅力。無論是和家人或朋友聚餐，這裡都是一個絕佳的選擇。如果你在南投，別忘了來這裡品嚐正宗又經濟實惠的泰式料理！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：南投縣南投市復興路667號
- 電話：04-9220-8282
- 營業時間
- 11:00–14:00
- 17:00–20:00
- 週三公休
- FB粉絲專頁：泰府台泰料理(最新資訊看FB粉專！)
泰式廚房道地泰味好吃
泰式廚房道地泰味好吃這家泰式餐廳，無疑是一次令人驚豔的用餐經歷。這裡的酸辣蝦湯讓人一試成主顧，蝦子新鮮大隻，湯頭酸辣平衡得恰到好處，讓在座的每一位都驚呼這是最美味的泰式酸辣湯。老闆娘是泰國人，但會講中文，店員的服務態度也十分友善，讓人感受到家的溫暖。雖然菜上得比較慢，但這道美味絕對值得等待。
餐點的價格平易近人，而每道菜的份量和口味都非常令人滿意。餐廳使用的是來自泰國的原料，並依照當地口味調整，帶來正宗又適合台灣人口味的美食。餐廳內部簡潔且乾淨，雖然店面不大，但每一個角落都散發著溫暖的氛圍。值得一提的是，這裡提供泰式調味料、泡麵等商品，讓喜愛泰國料理的人能夠輕鬆帶回家。
酸辣蝦湯是每個來過的人都必點的美味，湯頭酸辣開胃，蝦子新鮮且大隻，濃郁的湯底讓每一口都回味無窮。
綠咖哩飯咖哩味濃郁，椰奶香十足，雞肉嫩滑，是非常下飯的一道菜。咖哩的香氣與米飯相得益彰，讓人一口接一口。
泰式辣炒雞飯，炒料非常夠味，雞肉口感極佳，炒出來的香氣四溢，辣味適中，非常下飯。
筍香打拋豬肉飯，竹筍和打拋豬的組合，雖然竹筍口感略帶草味，但整體還是非常有風味，特別適合喜歡打拋豬的人。
涼拌木瓜絲，口感爽脆，調味中帶有蒜香和酸甜味，非常開胃，適合搭配其他主菜食用。
泰式炒冬粉，炒冬粉使用寬粉，搭配空心菜、高麗菜、紅蘿蔔等食材，還有蝦仁點綴，整體口感十分豐富。
冬蔭公湯，湯頭濃郁，蝦子新鮮且多，湯內的材料豐富，完全可以打包回家，再煮麵享用。
脆皮打拋豬，豬肉酥脆，醬汁入味，雖然因為與醬汁混合，無法完全體現脆皮的口感，但味道依然相當美味。
南投的泰式料理以泰府台泰料理和這家餐廳為代表，無論是酸辣湯、咖哩還是炒飯，每道菜都充滿了泰國的香氣與風味，且價格實惠，份量十足。雖然等待時間稍長，但每一口美味都讓等待變得值得。
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：南投縣草屯鎮山路1157-27號
- 電話：0986-786-285
- 營業時間：
- 11:00–14:00
- 16:00-18:00
- 週六11:00-18:00
- 週日公休
阿美泰式料理
阿美泰式料理位於南投市南崗工業區的住宅區，這家隱藏版的小吃店外觀看起來像一個普通的住家，完全不顯眼，甚至沒有明顯的招牌。然而，這裡卻是當地人和工業區工作人員的最愛，每次到用餐時間，門外總是停滿了機車，顯示出它的超高人氣。
低調的外觀與溫馨的菜單：店外並沒有華麗的招牌，反而更像是個隱秘的家庭餐廳。店內的裝潢也非常簡單，菜單更是用環保紙箱厚紙板手寫而成，帶有濃濃的溫度感與實在感，讓人覺得親切又自然。
雖然闆娘來自泰國，並且能夠流利地使用國語與客人交流，但她所烹調的泰式料理卻保留了最正宗的泰國風味，無論是湯品還是主菜，都能讓你感受到道地的泰國味。
每天店內都會提供一鍋真材實料的湯品，免費供顧客享用。這些湯品內加入了香茅，帶有濃濃的泰國風味，湯底香氣十足，想喝多少自己盛，非常貼心。
打拋豬這道菜是許多顧客的最愛，豬肉快速炒製後散發出濃郁香氣，香料的味道與豬肉的鮮嫩融合在一起，搭配泰國香米，每一口都讓人陶醉。這道打拋豬既有辣味又不過於刺激，非常下飯。
綠咖哩非常道地，咖哩的香氣濃郁，雞肉嫩滑，口感濃郁且辣味適中，是一道非常下飯的經典泰式料理。價格超值，份量足，絕對是性價比極高的選擇。
阿美泰式料理無論是從價格、份量還是口味上，都讓每一位食客感到滿意。這家餐廳雖然外觀低調，但卻提供了泰國道地的美食與超高的性價比，讓人一來再來。如果你在南投，這家隱藏版的泰式餐廳絕對值得一試！
菜單資訊/店家資訊
- 餐廳地址：南投縣南投市自強一路32號
- 電話：0919-001-360
- 營業時間：
- 11:00–14:00
- 16:00–18:00
- 週日公休
總的來看，台中、彰化、雲林、南投的泰式料理餐廳不僅菜單豐富，且每家店都有其獨特的風味與特色，無論是口味的調整還是餐點的創新，都深受食客喜愛。像「饗泰多」、「泰東北泰式料理」、「阿美泰式料理」等，都是品嚐正宗泰國風味的好去處。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是小型聚餐，這些餐廳提供了多樣的選擇，讓您在享受美味的同時，也能感受到泰式文化的魅力。如果您身處這些地區，記得來一趟泰式美食之旅，品嚐這些具有泰國風情的經典菜肴吧！
