台中銅板美食推薦｜十甲新光黃昏市場13家必吃懶人包
說到台中銅板美食的集散地，很多在地人第一個想到的就是位在東區跟太平區交界處的十甲新光黃昏市場，這座經營超過30年的老市場攤位密度誇張到讓人逛得腳痠，從生鮮魚貨、蔬果到熟食小吃應有盡有，下午兩三點開始就會湧入人潮，是不少台中人下班後採買晚餐的固定行程。
它最厲害的地方在於一站搞定，從買生鮮到下午茶，甚至不想煮直接買熟食當晚餐，都不用換場地，一不小心錢包就會被攻陷。
這次幫大家整理了13家口袋名單，從入口的鮮肉包、立食壽司、爆漿蔥油餅，到甜甜圈、鳳梨冰跟手打貢丸通通收錄，沒空全部踩點也沒關係，挑幾家照著吃就不會踩雷，準備好胃口跟錢包，跟著我把這座最熱鬧的黃昏市場吃過一輪。
去台中銅板美食基地的最佳時間
十甲新光黃昏市場位在台中東區十甲路上，整個市場已經營運超過30年，是台中市攤位數最多、佔地最廣的黃昏市場之一，附近還設有免費停車場跟廁所，騎車開車都好停。
營業時間大約是下午１點半開始，多數攤位會做到晚上7點左右，熱門品項晚到常常會撲空，最推薦的逛街時段是下午3點到4點之間，攤位陸續出爐、人潮還沒滿，停車也比較方便，週末車潮巔峰落在下午4點半到6點，建議改騎機車過去，不然會繞圈圈繞到崩潰。
市場入口分前後兩側，動線稍微複雜一點，第一次來的人建議先順著主走道走一圈摸熟位置，再回頭把想吃的攤位收一收，下面就直接進入正題，從入口附近的鹹食點心開始介紹。
鹹食小吃｜在地人下班都來這填飽肚子
郎港式鮮肉包
一走進市場就會被它的香味勾住，郎港式鮮肉包就在十甲新光黃昏市場入口處附近，現包現煎，外皮Q彈帶點芝麻香氣，底部會煎到微焦恰恰，跟一般水煎包不一樣的是只煎單面，吃起來沒那麼油膩，內餡是豬肉跟青蔥的黃金比例，咬下去直接爆汁，鹹香剛好，不沾醬就很夠味。
甲新炸彈蔥油餅
這家是新光市場裡的人氣排隊王，上過食尚玩家，餅皮炸到外酥內Q，中間塞一顆半熟蛋下去直接爆漿，刷上帶甜的醬汁、再點一點辣，鹹甜交錯非常涮嘴，份量很有誠意，拿著邊走邊吃剛剛好，但要小心蛋黃會留滿手。
熱門時段常常排隊，建議提早一點去，太晚到容易撲空，能吃辣的真心推薦一定要加辣，整個層次直接拉高一階。
陳越南
這家是近期市場裡很驚喜的一攤，主打越南法國麵包跟海鮮卷，麵包外殼烤得超酥，咬下去卡滋卡滋，裡面塞滿美乃滋、醃菜跟炒豬肉，多層次又濕潤但不油膩，海鮮卷則是放了蝦、米線、豬肉跟香草，淋上酸甜醬汁，吃完很清爽。
麻豆李助碗粿
招牌上還掛著兩任總統的簽名，是市場裡名氣最響亮的老攤之一，創立於民國14年，雖然名字叫碗粿，但其實在地人最推的是油飯跟筒仔米糕，很多人會直接整盒整盒包走。
碗粿是南部傳統款，比較濕潤、醬汁多、口感Q軟、味道偏清淡，肉羹湯帶勾芡感、口味略甜，加點胡椒喝起來香氣很到位，油飯、米糕跟碗粿三個搭一搭剛好100元，CP值很高，內用區位子不多，建議外帶，公休日是每週二，要去之前先確認一下。
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金鵝媽媽便當
藏身市場中段的金鵝媽媽便當，是市場裡生意數一數二好的便當店，主菜選擇多到眼花，從爌肉、炸雞腿到一般少見的炒蝦仁、豆豉蚵仔都有，連炒飯、炒麵也買得到，根本不輸專業便當店。
便當菜色配上海鮮類小菜，一個便當盒大概100多元，價格在地人覺得合理，上下班時段排隊潮很猛，建議錯開尖峰時間去。
花田壽司專賣店
花田壽司是新光黃昏市場的招牌之一，主打花壽司、握壽司、手捲、生魚片跟丼飯，攤位顏色繽紛、品項豐富，人潮幾乎沒有間斷，價位走親民路線，海鮮丼也很實惠。
喬香排骨酥、雞腿酥
喬香專賣無骨排骨酥跟咔滋雞腿酥，主打去骨方便入口，肉質選用溫體黑毛豬肉，外皮裹蓮藕粉現炸，口味有原味、胡椒、辣味三種，原味就很夠香，喜歡刺激的可以挑胡椒口味。
除了排骨酥跟雞腿酥，他們家的芋泥酥也很值得加點一份，外皮炸得金黃酥脆，咬下去裡面是綿密的芋泥內餡，甜度抓得剛剛好、不會死甜，吃得到芋頭本身的香氣，鹹的炸物配甜的芋泥酥剛好平衡，一次外帶兩三種口味回家，全家都有得分。
陳師父炸雞
新光黃昏市場裡的炸物攤生意都很猛，陳師父炸雞算是其中很有口碑的一家，生意好到不到7點就常常賣光，鎖定它的人很多，建議想吃的話下午就先繞過去點。
炸物現點現炸、外皮酥脆，價格平實親民，配著市場買的便當或飲料就是一個完整下午茶，沒辦法每天訪到的攤位，看到開就先卡位。
下午茶嘴饞首選！
（素）倆相好
倆相好就是台語的雙胞胎，新光黃昏市場裡這攤是素食版本的熟食炸物，外皮炸得酥香、裡面口感扎實，吃起來有麵團香跟甜味，不會太油。
很多在地人會買一兩個當下午茶點心，配杯豆漿就是一頓滿足，素食者來市場想找熱熱的小點心，這攤直接收進名單。
營養三明治＆甜甜圈
這攤在熟食區藏得不算太深，專賣古早味甜甜圈跟營養三明治，剛好是一甜一鹹的組合，甜甜圈走的是傳統油炸路線，外皮酥香、麵體不會太乾，咬下去是熟悉的童年味。
營養三明治則是炸過的麵包夾火腿、滷蛋、小黃瓜跟美乃滋，份量很實在，下午來一份直接半飽，配料簡單但組合對味，是看到就會想順手帶走的點心。
日初古早味
日初藏在機車停車場旁，但人潮從來沒少過，口味會隨星期更換，巧克力、原味、起司、抹茶等都很常見，蛋糕體鬆軟濕潤、內餡給得很有誠意。
當場切片帶走或整盒外帶都行，配無糖飲品就是完美下午茶組合，熱門口味晚到常常售完，想吃指定口味要早點去。
鳳心鳳梨冰
逛完一圈下來，台中下午的太陽其實很硬，這時候來一杯鳳心鳳梨冰剛剛好，鳳梨冰沙加上手工熬煮的蜜鳳梨，酸甜平衡、不會太甜，喝起來很清爽。
夏天來市場必收的一杯，配甜甜圈或鮮肉包都不衝突，市場裡冰品攤不多，看到先點一杯，順便邊走邊逛。
不買回家會後悔的銘芫日式手打丸
如果問十甲新光黃昏市場有什麼東西是沒吃過會虧的，銘芫日式手打丸絕對榜上有名，攤位上沒有掛大大的店名招牌，但只要看到一群婆媽圍著買就對了。
它主打的是純豬肉手打貢丸，標榜肉漿不摻魚漿、無防腐劑跟添加物，口感Q彈、肉香明顯，除了原味，還有荸薺、塔香黑木耳、芋頭、當歸南瓜等多種口味，每一顆切開都能看到食材原型，用料超實在。
攤位上的丸子全部都是煮熟狀態，可以直接吃，也能買回家炒菜、氣炸、煮丸子湯，怎麼料理都不會雷，回購率很高，內行人都是直接買兩斤起跳，建議冰箱永遠留一袋常備。
逛市場的小提醒
老實說，十甲新光黃昏市場真的不太需要假日衝，平日下午三點半左右抵達是最舒服的，攤位剛好都出爐、人潮還沒滿、停車也不用搶，如果你跟我一樣怕擠又想吃齊熱門品項，建議週二到週四去最理想（部分老攤公休日是週二，記得確認）。
逛的時候帶個保冷袋會很實用，生鮮、貢丸、壽司這些都需要冷藏，特別是夏天，沒有保冷一路逛完再回家，東西很容易出狀況，另外動線在尖峰時段會有點擁擠，記得穿好走的鞋。
關於十甲新光黃昏市場的常見QA
十甲新光黃昏市場的營業時間是什麼時候？
市場大約下午1點半開始營業，多數攤位做到晚上7點到7點半左右，熱門品項像炸彈蔥油餅、日初蛋糕、陳師父炸雞晚到常售完，建議下午3到4點抵達最理想。
十甲新光黃昏市場好停車嗎?
市場前後兩側都有停車場，平日下午3點半前去基本上停得到，週末跟下班尖峰時段（下午4點半到6點）車位幾乎滿，建議改騎機車或搭公車，附近也有機車停車格。
十甲新光黃昏市場有公休嗎？
多數黃昏市場攤販每週會輪流公休或固定週一休息，但整體市場每日均有營業，具體店家的詳細營業資訊可參考新光黃昏市場Facebook粉絲團動態公告。
會長有話說
台中黃昏市場那麼多，會讓我願意繞遠路也要去的，就是十甲新光黃昏市場這一座，第一次來純粹是朋友揪，本來想說不就是個婆婆媽媽買菜的地方，結果一進去整個太驚喜。
老實講十幾家吃下來幾乎沒有讓我覺得後悔的，唯一要提醒的就是熱門品項真的會早早售完，如果你也住台中、或是來台中玩想找一個不用排隊到天荒地老但又有滿滿在地味的地方，這座市場我私心覺得比很多觀光夜市還值得，價格實在、選擇多、東西又真材實料。
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